Ribolla Gialla
Tutti i vini / Ribolla Gialla
Tipologia: Spumanti
Gradazione: 11% vol
Colore: Giallo paglierino brillante dai vaghi riverberi verdognoli
Presentazione
Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali.
Freschissimo, ricco di struttura, dalle infinite sfumature anche agrumate e lunga persistenza aromatica.
Abbinamenti
Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce.
Caratteristiche del prodotto
Vitigni:
Ribolla Gialla
Zona ubicazione vigneti:
Veneto/Friuli Venezia Giulia
Altitudine:
30/50 metri s.l.m.
Tipo di suolo:
Argilloso e sabbioso, ricco di sostanza organica
Vendemmia:
Inzio settembre
Pressatura:
Molto soffice
Temperatura di servizio:
6-8° C
Conservazione:
In luoghi freschi, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore.
